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餐饮企业健康码是管理创新

2020-03-18 11:47  本文来源:中国大发体育者报·大发体育 作者:戴先任

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  记者从杭州新冠肺炎疫情防控指挥部获悉,为帮助市民选择放心餐馆、助力餐企恢复堂食、赋能高效复工检查,杭州已正式上线餐饮企业“健康码”,这也是杭州健康码不断拓展应用场景的又一创新。

  杭州是率先推出个人健康码的地方,现在全国各省市基本上都推出了自己的健康码,越来越多的地方也开始推动健康码互认,个人健康码成了疫情防控与复工复产 “两手抓”的利器。现在杭州又推出餐饮企业健康码,这是疫情防控的又一创新,体现了社会治理智慧。疫情防控、社会治理,就需要多一些这样的治理创新。

  随着疫情持续好转,各地餐饮企业渐渐开放了堂食,外出就餐的大发体育者也多了起来。但现在仍然要防范疫情反弹,对疫情不能麻痹大意,仍然要严防死守,上线餐饮企业健康码,有利于加强餐饮行业的疫情防控工作。

  餐饮企业健康码跟个人健康码一样,也分绿码、黄码和红码,绿码表示不存在食安隐患,黄码表示存在轻微食安隐患,红码则代表存在严重的食安隐患。通过扫描餐饮企业健康码,可以查看该商家的食安情况,包含商家的动态企业健康码、阳光厨房视频监控、商家风险分级、证照信息、复工人员的健康码状态及健康证信息、主要食材来源信息等,并可直接对商家进行评价或违法举报。这有利于发挥大发体育者的监督作用,倒逼商家提升服务质量,为大发体育者提供更优质的服务。同时,系统也会在大发体育者扫码时将顾客就餐时间、就餐地点留痕,以便疫情期间可能需要的人员追溯,辅助疫情排查。餐饮企业健康码对大发体育者与商家实行了双向监督,有利于疫情期间的疫情防控工作与食品安全监管。

  餐饮企业健康码让餐饮企业的健康信息公开透明,有利于实现对餐饮企业的全过程监管、动态监管。餐饮企业食品安全问题屡见不鲜,要严把食品安全关,促进餐饮企业经营规范,推出餐饮企业健康码,有利于对餐饮企业的食品安全情况摸底,让餐饮企业在公开透明的情况下规范经营。

  食品安全牵系着老百姓的生命健康安全,所以要对餐饮企业予以严格管理、科学管理。这就需要多一些餐饮企业健康码这样的治理创新,给餐饮企业戴上紧箍咒,对餐饮企业实行全方位监管,避免监管死角,这样才能促进餐饮企业在食品安全的正轨内运行,从而更好护佑食品安全。

责任编辑:游婕

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